에어프라이어 간단요리법 [삼겹살 구이]
후라이팬이나 그릴로 구워 먹으면 온 집안에 삼겹살 기름 범벅이 되는데,
에어프라이어 로 구워 먹으면 기름도 안 튀고 바삭부드러운 삼겹살이 됩니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
조리순서
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STEP 1/9삼겹살 5조각을 이렇게 했습니다.
찜기 바닥에 깔고 3장은 돌돌 말았구요 2장은 양 옆으로 깔았습니다.
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STEP 2/9온도 및 시간 설정은 아래와 같습니다.
200도 / 10분
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STEP 3/9십분후 고기 상태 입니다.
잘 구워 졌지만 아래 부분이 살짝 안 익었습니다.
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STEP 4/9고기를 뒤집어서 조금더 굽습니다.
180도 / 5분
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STEP 5/9일자로 펴서 구운건 바삭하니 잘 구워졌습니다.
돌돌 말은 삼겹살은 겉은 바삭하고 안쪽은 부드럽게 구워 졌습니다.
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STEP 6/9먹기 좋은 크기로 잘라서 쌈장에 쌈 싸 먹으면 맛이 있습니다.
겉바속부
겉은 바삭바삭, 속은 부드러운 식감 입니다.
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STEP 7/9두번째 고기는 돌돌 말아서 구웠습니다.
돌돌말아서 굽는게 훨씬 맛이 있는것 같습니다.
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STEP 8/9안쪽은 수육처럼 부드럽고 표면은 바삭하게 구워 집니다.
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STEP 9/9상추 쌈에 쌈장 넣고 먹으니 더욱더 맛이 있습니다.
- 그냥 펴서 굽던가, 통 삼겹살을 구워 먹어도 되지만 이렇게 돌돌 말아서 구워주면 식감이 훨씬 부드러운 고기가 됩니다.
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