봄향기 가득한 대표 봄나물 냉이밥 만들기!
요즘 봄나물이 하나씩 나오기 시작하는데 냉이로 찌개를 끓일까 하다가 냉이밥을 만들어봤어요
달래장이나 양념장에 비벼 먹으면 완전 꿀맛입니다.
https://youtu.be/SPWGtp_g5XA 자세한 설명은 영상을 참고해주세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8냉이는 다듬어서 깨끗이 씻어 준비합니다.
버섯은 좋아하시는 종류 어떤 것이라도 좋아요
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STEP 2/8먼저 쌀은 씻어서 30분 정도 불려주세요.
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STEP 3/8무는 너무 가늘지 않게 채 썰어주시고 버섯과 냉이도 먹기 좋게 잘게 썰어줍니다.
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STEP 4/8솥에 불린 쌀을 넣고 먼저 물양을 잡아주세요.
무에서 수분이 많이 생기기 때문에 평상시보다 적게 잡아주세요.
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STEP 5/8손질한 무, 냉이, 버섯을 차례로 쌀위에 얹어주세요.
압력밥솥에 백미 취사로 밥을 합니다.
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STEP 6/8완성된 밥은 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어주세요.
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STEP 7/8달래장이나 양념장을 만들어 비벼 드시면 너무 맛있어요.
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STEP 8/8달래장에 비벼 김에 싸 먹으면 봄향기가 입안 가득해요
- 달래장 만들기 레시피 편을 참고하세요
https://youtu.be/2eqcr3Yw89E
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