크로와상 샌드위치 | 브런치, 간식, 피크닉에 강추!! | 한끼식사로 든든해요
부드럽고 영양많은 아보카도 계란 샐러드로 만들었어요
커피와 잘 어울리는 크로와상 샌드위치를 가지고 나들이 가고 싶어요~^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6계란을 소금, 식초를 조금 넣고 15분간 삶는다.
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STEP 2/6크로와상 빵을 반으로 나누어 칼집을 낸다.
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STEP 3/6토마토는 얇게 썰고, 치즈와 햄은 빵의 크기에 맞게 자른다.
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STEP 4/6볼에 아보카도의 씨를 빼서 과육만 으깨고, 또 다른볼에 삶아진 계란을 무염버터를 넣고 으깬다.
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STEP 5/6아보카도 으깬 볼에 계란과 버터를 섞어서 으깬 것을 함께 넣은 후, 소금, 후추, 마요네즈, 마스타드소스를 넣고 섞는다.
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STEP 6/6빵 안쪽에 아보카도 계란 샐러드를 바르고 부케상추, 토마토, 햄, 치즈를 넣어 샌드위치를 완성한다.
- 온도차로 계란이 깨질 수 있으므로 계란은 삶기 전에 냉장고에서 30분전에 꺼내 놓으세요.
아보카도는 빵 안쪽에 발라 주세요.
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