#맛남의광장 #라면스프만들기 #된장과 한돈햄을 넣어서 만드는 라면스프
만남의광장에서 한돈편이 나왔는데, 한돈의 뒷다리살을 이용해서
스팸처럼 통조림햄을 만들었네요.
그 햄을 이용해서 라면스프를 만들었는데, 그 맛이 궁금하더라구요.
솔직히, 저건 어거지다....라고도 생각이 들었습니다.
그럼에도 맛이 궁금해서는 한번 해 보았습니다.
그런데 마치 부대찌개라면 같더라구요.
요즘에 그런 라면도 나오니까요. ^^
햄보다는 뒷다리살다짐육이 더욱 맛있을꺼 같다라는 생각도 들었습니다.
만들어서는 냉장고에 보관해서 그때그때 라면사리 넣고 만드셔도 좋습니다.
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 라면스프재료
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- 수제라면스프라면재료
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조리순서
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STEP 1/8한돈햄을 잘게 잘게 다져 줍니다.
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STEP 2/8먼저 팬에 햄부터 볶아 줍니다. 기름은 자연스럽게 햄에서 나옵니다.
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STEP 3/8여기에 라면스프, 된장을 넣어서 같이 볶아 줍니다. 그럼 라면스프 완성입니다.
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STEP 4/8햄에서 나온 기름이랑 된장, 라면스프가 어우러지면서 매콤한 향이 나네요. 이건 그냥 밥에 볶아서 먹어도 맛있겠는데요. 단!!! 라면스프로 인해서 간이 쌔다라는 것이죠.
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STEP 5/8냉장고에 담아서는 두고두고 활용해서 사용할 수 있습니다. 순두부찌개에 넣어도 맛있고요. 부대찌개 양념으로도 활용하셔도 좋습니다.
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STEP 6/8드디어 라면을 끓여 줍니다. 육수를 부어 주고는 만들어 놓았던 한돈햄 라면스프를 넣어서 끓여 줍니다.
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STEP 7/8면을 넣어 줍니다. 저는 면사리를 넣어 주었습니다. 라면스프는 원래 가지고 있었던 것을 활용했기 때문입니다.
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STEP 8/8마치 부대찌개라면 같은 느낌도 나고요. 만남의 광장 한돈햄을 이용한 라면 완성입니다.
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