계란토스트전문점스타일로 만들어봤어요 :) 계란체다치즈토스트★

계란토스트전문점스타일로 만들어봤어요 :) 계란체다치즈토스트★

최근에 달걀토스트 전문점을 자주 찾을 수 있죠?

얼마전에 만든 우유식빵 레시피 @6952963 를 활용해

부드러운 달걀에 입안이 살살 녹는 달걀토스트를 만들어볼께요:)

1인분

20분 이내

초급

영양사밍글

[더보기] 저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

재료

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버터
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취향대로 소스류

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
달걀 조리법
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파슬리 손질법
파슬리 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

식재료를 준비해요~!
우유식빵레시피는 @6952963 를 참고해주세요
STEP 2/16

달걀물을 풀어 준비해요.
STEP 3/16

달걀물에 우유를 부어 함께 저어요.
STEP 4/16

우유식빵은 V자모양으로 칼집을 내요.
아랫부분에 여유가 있어야지 찢어지지 않아요 :)
STEP 5/16

자른 식빵을 제거해요.
STEP 6/16

버터는 2등분해요.
한덩이는 빵구울용, 한덩이는 달걀말이용
STEP 7/16

프라이팬에 버터를 1덩이 넣어요.
중약불로 녹여요.
STEP 8/16

버터가 녹으면 다진마늘, 파슬리가루, 설탕을 투하해요.
STEP 9/16

타지 않게 노릇노릇 볶아요.
STEP 10/16

어느정도 마늘이 볶아지면 식빵을 투하해요.
STEP 11/16

식빵의 양면에 마늘을 발라 노릇노릇 구워요 :)
완성된 식빵은 따로 빼두어요.
STEP 12/16

달걀말이 팬에 버터를 투하한 후 중약불로 버터를 완전히 녹여요.
STEP 13/16

약불로 줄인 후 달걀 말이를 만들어요.
STEP 14/16

약불로 천천히 익혀야 갈색빛이 돌지 않는 부드러운 달걀말이가 됩니다 :)
STEP 15/16

완성된 달걀을 적당한 크기로 자르고 체다치즈를 얹어 식빵안에 넣어요.
STEP 16/16

유산지로 토스트를 감싸고 위에 소스를 뿌리면 완성입니다~!!

: 우유와 함께 먹으면 좋아요~!

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

샬랄라~♡

리뷰별점

맛있어요~~간도딱맞고~~레시피 그대로 하시면 될듯~^^

2023.12.04 00:49

#에그드랍 #에그셀런트 #토스트 #달걀토스트 #에그토스트 #체다치즈토스트 #계란치즈토스트

치즈토스트 맛보장 레시피