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만개의매거진

명절음식에 어울리는 만개추천 밑반찬 모음!

떡국이랑 갈비찜이랑~

명절 메인음식과 더욱 잘 어울리는 사이드반찬!

겉절이부터 게장까지

만개 추천 명절반찬모음!
재료Ingredients
동영상Video
조리순서Steps
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다가오는 봄, 라면부터 흰 밥까지 어디에나 어울리는 아삭아삭 겉절이 레시피

봄동생채

김치양념장에 정여진 아삭한 양배추김치!

배추겉절이

간 맞추며 볶은 도라지에 들깨물 부어 익히면 아린맛 없는 고소한 도라지들깨볶음완성~

도라지들깨볶음

매콤달달한 양념으로 깔끔하게 부친 양념게장!

꽃게무침

밥도둑의 원조! 흰 밥과 함께라면 언제든 두렵지 않은 짤조름한 간장레장레시피!

간장게장

참외와 무가 들어간 멀티소스를 볶은 멸치와 볶어 꽈리고추 가득 넣어주면 달달짭조름한 꽈리고추멸치볶음 완성!!

꽈리고추멸치볶음

양념이 가득 스며든 깻잎 장아찌는 따끈한 밥위에 올리면 찰떡!

- 반나절 상온 보관 후 먹어도 좋아요.
- 20일 ~30일 정도 저장 가능 해요.

깻잎장아찌

건새우가 들어가 더욱 감칠맛나는 달달한 무나물

무나물

부드럽고 달달짭조름한 연근조림! 물엿과 통깨로 마무리해요

지나치게 오래 끓일 경우 조림장이 굳어 단단해질 수 있어요.

연근조림

데친 고구마순에 양념재료 섞어 무쳐주세요. 홍고추와 쪽파 넣고 섞어주면 간단하게 만드는 고구마순무침 완성!

고구마순무침

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