987
상품목록
main thumb
만개의레시피

체리콩포트를 숨겨둔 큐브파운드 ♥ 체리초코큐브파운드

달달한 진한 맛의 초코파운드케이크!

초코와 잘 어울리는 체리콩포트를 안에 채운

" 체리큐브초코파운드 " 레시피!

달달한 디저트로 달달한 주말 보내요!

세상의모든레시피 만개의레시피
6인분 이상 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[체리콩포트]체리는 씨를 제거하고 냄비에 설탕, 물과 함께 넣고 끓인다.

도블레 향균도마

수분이 나오면서 끓어오르면 레몬즙을 넣고 섞는다.

네오플램 피카 편수냄비

옥수수전분물을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘 후 식힌다.
[가나슈]생크림은 따뜻하게 데우고 초콜릿은 중탕으로 녹인다.
녹인 초콜릿에 데운 생크림을 넣고 잘 섞어 가나슈를 만든다.
[초코파운드]볼에 버터와 설탕을 넣고 핸드믹서로 공기포집한다.

켄우드 핸드믹서

달걀을 2~3번에 나누어 넣으면서 섞는다.
박력분, 아몬드파우더, 베이킹파우더, 코코아파우더를 함께 체쳐 넣고 섞는다.
완성된 반죽을 틀의 1/2 분량 짜넣고 식힌 체리콩포트를 넣은 후 다시 반죽으로 덮는다.
170도 오븐에 35~40분 굽는다.

오븐

구워진 케이크는 틀에서 뺀 후 식힌다.
식힌 케이크에 가나슈를 뿌리고 체리로 장식하여 마무리한다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

태그Tag
체리 추천더보기
초코 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기