Name: 브런치 메뉴로 딱 좋은 몬테크리스토 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 3장; 슬라이스 햄 2장; 슬라이스 체다치즈 4장; 딸기쨈 약간; 허니머스타드 소스 약간; 빵가루 1컵; 식용유 적당량; 계란 2개; 우유 1/4컵; 설탕 1/3큰술; 소금 1 꼬집

브런치 메뉴로 딱 좋은 몬테크리스토 샌드위치

요즘 바쁜 일상으로 인해 아침겸 점심으로 드시는 브런치 메뉴가 인기가 많습니다.

오늘은 달콤함과 짭조름함이 쌓여 입안 가득히 행복을 불러오는 브런치 메뉴로 딱 좋은 몬테크리스토 샌드위치를 만들어 볼게요.

도톰하게 잘라 접시에 담아 내 놓으면 아마도 레스토랑 부럽지 않은 메뉴가 아닌가 합니다.

1인분

30분 이내

아무나

luckydaddy

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조리순서

전체보기

STEP 1/16

먼저 재료를 준비해주세요.
이 레시피는 1인분 기준이며 2인분으로 늘리실 경우 식빵과 슬라이스 햄, 슬라이스 체다치즈를 두 배로 늘리시면 되고 계란 등 나머지 재료는 추가 없이 만드실 수 있을거에요.
STEP 2/16

식빵 3장을 겹쳐놓고 테두리의 네면을 칼로 잘라주세요.
너무 많이 자르지 말고 가급적 테두리만 얇게 잘라주세요.
식빵
도마 , 칼
STEP 3/16

식빵 1장 위에 머스타드 소스를 넓게 펴서 발라주세요.
식빵 1장 , 머스타드 소스
STEP 4/16

머스타드 소스 위에 슬라이스 체다치즈 2장을 올려주세요.
슬라이스 체다치즈 2장
STEP 5/16

그 위에 슬라이스 햄 1장을 올려주세요.
슬라이스 햄 1장
STEP 6/16

다른 식빵 1장에 딸기잼을 넓게 펴서 발라주세요.
딸기잼
STEP 7/16

딸기잼을 바른 면이 아래로 향하게 해서 슬라이스 햄 위에 덮어주세요.
STEP 8/16

위순서의 3번부터 7번까지를 한 번 더 반복해주세요.
현재 식빵 2장이 겹쳐져 있는 상태에서 맨 위의 식빵 윗면에 머스타드 소스를 넓게 펴서 또 한 번 발라준 후 그 위에 슬라이스 체다치즈 2장을 또 올려주고, 그 위에 슬라이스 햄 1장을 또 올려주고, 또 다른 남은 식빵에 한 장에 딸기잼을 넓게 펴서 발라서 딸기잼을 바른 면이 아래로 향하게 해서 슬라이스 햄 위에 덮어주세요.
그러면 사진과 같은 모양이 됩니다.
STEP 9/16

볼에 계란 2개를 깨 넣고 설탕 1/2큰술, 소금 한 꼬집, 우유 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요.
계란 2개, 설탕 1/2큰술, 소금 한 꼬집, 우유 1/4컵
볼
STEP 10/16

또 다른 넓은 접시나 볼에 빵가루 1컵을 부어주세요.
빵가루 1컵
넓은 접시나 볼
STEP 11/16

샌드위치를 먼저 계란 물에 충분히 적신 후 그 다음 빵가루로 옷을 입혀주세요.
STEP 12/16

달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 샌드위치를 구워주세요.
식용유를 넉넉히
중불
STEP 13/16

옆면도 세워서 구워주세요.
STEP 14/16

구워진 샌드위치를 대각선 X자 모양으로 잘라주세요.
칼 , 도마
샌드위치 표면의 빵가루가 바삭바삭 하기 때문에 약간 칼이 잘 안 들어 길거에요.
처음에는 톱질하듯이 썰다가 칼날이 빵 안에 약간 들어가면 썰지 말고 그대로 칼을 아래로 찍어 내리면 수월하게 잘라질거에요.
STEP 15/16

우유, 과일과 함께 세팅해 놓으면 브런치 메뉴로 딱 좋은 몬테크리스토 샌드위치 완성.
STEP 16/16

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