Name: 하림 손수만든 안심튀김 치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드를 만들어요 :)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭안심 튀김 2봉지; 양상추 1개; 적 상추 1/2개; 어린잎 새싹채소 듬뿍; 빨강 파프리카 1개; 노랑 파프리카 1개; 당근 1/2~1개; 또띠아 5장; 블랙 올리브 약간; 허니머스터드; 스위트칠리소스

조리순서

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STEP 1/25

하림 손수만든 안심튀김이예요~~~
통살안심에 바삭한 빵가루로
더욱 고소하고 맛있게 만들었다고 해요!
닭고기는 소고기나 돼지고기에 비해 지방 함량이 적고
면역력을 강화하는 단백질과 비타민 B가 풍부해
환절기 건강관리에 도움이 많이 돼요!
STEP 2/25

치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
하림 손수만든 안심튀김 2봉지, 양상추 1개, 적상추 1/2개, 어린잎 새싹채소 듬뿍, 빨강&노랑 파프리카 1개씩, 당근 1/2개~1개, 또띠아 5장, 블랙 올리브 약간, 허니 머스터드&스위트 칠리소스
STEP 3/25

먼저 안심튀김을 에어프라이어에 튀겨줄게요.
에어프라이어에 냉동상태의 안심튀김 1봉지를
가지런히 담아주세요.
STEP 4/25

그리고 안심에 기름을 충분히 묻혀줍니다.
STEP 5/25

에어프라이어 조리방법에는 200도에서 6~8분
조리하라고 나와있는데요!
저는 180도에서 튀겨주었어요.
에어프라이어
STEP 6/25

180도에서 15분 정도 튀겨준 뒤,
안심튀김을 뒤집어서
STEP 7/25

닭고기를 완전히 익혀주세요.
저는 중간중간 에어프라이어를 열어
닭고기의 상태를 확인하면서 튀겨주었어요.
STEP 8/25

노릇노릇하게 튀겨줍니당
냄새가 장난이 아니예요!!!ㅋㅋㅋ
STEP 9/25

양상추와 어린잎 새싹채소는
찬물에 깨끗하게 씻어주세요.
STEP 10/25

양상추는 또띠아롤에 넣기 좋게 뜯어주고,
어린잎 새싹채소는 체망을 이용해서 물기를 빼주세요.
STEP 11/25

빨강&노랑 파프리카와 적상추,
당근도 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 12/25

빨강&노랑 파프리카는 꼭지를 떼고
안에 씨와 흰 부분을 제거해서 채 썰어주세요.
적상추와 당근도 얇게 채 썰어줍니다.
STEP 13/25

이제 준비된 재료들을 넣고 돌돌 말아주시면 돼요!
전자레인지에 따뜻하게 데워준 또띠아 한 장을 깔고
전자레인지
STEP 14/25

양상추와 채 썬 빨강 파프리카와 당근을 올려주세요.
STEP 15/25

그리고 노랑 파프리카와 적상추도 올려줍니다.
STEP 16/25

노릇바삭하게 튀긴 하림 안심튀김 2개도
나란히 올려주시구요~
그 위에 스위트 칠리소스를 듬뿍 뿌려주세요~
STEP 17/25

다른 또띠아롤에는 허니 머스터드소스를 뿌려주었어요 ^^
STEP 18/25

또띠아가 찢어지지 않도록 김밥처럼
꾹꾹 눌러가며 말아주세요.
STEP 19/25

그리고 유산지로 돌돌 말아 테이프로 고정시켜주세요.
나머지도 같은 방법으로 만들어줍니다.
STEP 20/25

이번에는 케이준 치킨샐러드를 만들게요.
샐러드볼에 깨끗하게 씻어준 양상추와
어린잎 새싹채소를 가득 담아주세요.
STEP 21/25

그리고 채 썬 적상추와 당근, 블랙 올리브도 넣어줍니다.
STEP 22/25

바삭노릇하게 튀겨준 안심튀김을
먹기좋게 반으로 잘라 올려주시구요~
허니 머스터드소스를 듬뿍 뿌려주세요~
더욱 먹음직스럽게 만들고 싶어서
파슬리도 솔솔 뿌려주었어요 ^^
STEP 23/25

돌돌 말은 또띠아롤은 사선으로 자르면
무지개가 나와요~!
파란 색깔의 야채는 없으니
빨주노초보라색의 치킨또띠아롤이 완성되었습니다 *^^*
STEP 24/25

알록달록 색깔도 너무 예쁘고~
게다가 푸짐하기까지!
보기만 해도 벌써부터 군침이 돌아요ㅋㅋ
여러가지 야채가 듬뿍 들어있어서
건강해지는 기분까지 들어 좋더라구요!
STEP 25/25

역시 케이준 치킨샐러드에는
허니 머스터드소스가 찰떡이예요!
샐러드에 소스는 많이 넣을수록
맛있는 것 같아요 ^^
저는 야채를 좋아하는 편은 아니라서
평소에 야채를 잘 먹지 않는데요~
이번에 다양한 종류의 야채를
건강하게 먹을 수 있어 좋더라구요!
또띠아롤은 너무 푸짐해서
먹기가 힘들정도예요ㅋㅋ

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