[친환경자연쿡] 아보카도스프레드
아보카도와 계란, 양파를 이용해 간단하고 맛있는 아보카도스프레드를 만들어봤어요. 통밀빵에 슥- 발라먹으면 꿀맛인 아보카도스프레드샌드위치 함께 만들어봐요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^
재료
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유기농
조리순서
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STEP 1/12계란을 삶아줍니다.환자분들은 유정란, 무항생제를 이용하시면 좋을 것 같습니다.^^
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STEP 2/12양파를 깨끗히 씻어, 잘게 다져줍니다.양파의 매운맛을 없애기 위해 우선 채를 썰은 후, 찬물에 10분정도 담가둔 후 다져주세요~
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STEP 3/12아보카도를 깨끗하게 씻어주고 껍질을 제거해줍니다.
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STEP 4/12아보카도를 포크나 수저를 이용해 으깨어줍니다.
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STEP 5/12삶은 계란을 넣고 같이 으깨어줍니다.
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STEP 6/12다져놓은 양파를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/12유기농허니머스타드소스 2큰술을 넣어 함께 버무려줍니다.환자분들은 소스를 구매하실 때, 되도록이면 화학첨가물 없는 제품이거나 유기농제품을 이용하시면 좋을 것 같습니다.
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STEP 8/12흑후추를 톡톡 넣어 버무려줍니다.
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STEP 9/12죽염을 톡톡 넣어 간을 맞춥니다.
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STEP 10/12아보카도스프레드가 완성되었어요 ^^
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STEP 11/12직접 만든 통밀식빵을 구워주었어요~^^
올리브유를 두른 후 빵을 구워내주세요~
통밀빵 만드는 방법은 제 홈에 확인하시면 있습니다.
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STEP 12/12구운 식빵 위에
크리미한 아보카도스프레드를 슥슥
올려서 먹으면 꾸울맛입니다
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