딸기 부라타치즈 샐러드 고숩고 상큼하게 발사믹소스로~
딸기 먹고 싶어서 몇팩 사다가 그냥도 먹고 요거트에 퐁 담궈서도 먹고 브라타치즈 곁들여 샐러드로도 상큼상큼하게 먹어봤는데요, 샐러드로 먹으니 포만감도 좋고 그냥 먹는것보다 훨씬 더 맛있게 먹는 기분이 들어서 예쁨한 샐러드 접시가 후레쉬하니 좋더라구요. 누구나 쉽게 만드는 테이블로 딸기부라타치즈샐러드 발사믹소스 뿌려 맛있게 만들어 봅니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7야채는 원하시는 야채로 대체하셔도 되고 추가하셔도 되어요. 양상치는 한 입 크기로 뜯어서 어린잎채소와 함께 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.
-
STEP 2/7딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 따내고 반으로 썰어 2등분 해 줍니다.
-
STEP 3/7블랙올리브도 3~4등분으로 납작하게 썰어줍니다.
-
STEP 4/7요즘 핫한 치즈 부라타치즈는 시판 제품을 구입했어요. 뚜껑을 오픈하면 유청에 치즈가 잠겨 있어요. 그대로 건져 내어서 사용하면 되어요. 부드러운 크림이 생치즈로 그대로 들어 있는데요, 풍미가 너무 좋아요.
-
STEP 5/7접시에 베이스로 양상치를 깔아주고 그 위에 어린잎채소를 올려줍니다.
-
STEP 6/7그리고 딸기와 블랙올리브를 올리고 부라타치즈를 올려줍니다. 본인이 원하는 취향껏 예쁘게 담아내면 되어요. 발사믹소스는 따로 곁들여 주면 되는 초간단 부라타치즈 샐러드 레시피 랍니다.
-
STEP 7/7발사믹드레싱은 분량의 재료들을 모두 섞어 줍니다. 발사믹식초 3큰술, 올리브오일 3큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 1꼬집, 후추약간 이렇게 넣어주시면 되는데요, 설탕 대용으로 꿀이나 올리고당을 넣어주셔도 되어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,