햄육포
방송 알토란에 나왔던 레시피입니다
식감이 궁금해 만들어보았는 데 은근 괜찮아 공유해봅니다~
간단 마른안주로 너무 좋네요
2인분 
15분 이내 
아무나 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 프레스햄을 넣고 데쳐준다센불기름기제거이기에 끓는 물에 살짝 데쳐준다
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STEP 2/8체에 받쳐 물기를 제거해준다
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STEP 3/84등분으로 썰어준다개인차가 있겠지만 딱 이정도 두께로 썰면 좋다
0.3~0.4mm정도 두께로 썰어준다
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STEP 4/8달군팬에 햄을 올려 구워준다중불
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STEP 5/8타지않게 앞뒤로 골고루 구워준다중약불
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STEP 6/8구운 햄을 키친타올에 올려 기름을 제거해준다
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STEP 7/8햄을 세로로 3등분해준다
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STEP 8/8고춧가루를 살짝 넣고 골고루 섞어준다
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