메추리알 분홍소세지부침~도시락반찬/어린이반찬
눈으로도 예쁘지만 맛도 최고인 분홍소세지에 메추리알이 쏙~들어갔네요
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6분홍소세지를 준비후에 1센티두께로 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/6소세지의 크기보다 좀작은크기의 모양틀로 구멍을 뚫어주세요
저는 꽃모양의 모양틀을 거꾸로 넣어 사용했어요
*다이×에 가시면 베이킹재료코너에 가보시면 다양한 모양틀을 저렴하게 구매하실수가 있어요
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STEP 3/6팬에 해바라기유를 넣고 구멍이 뚤린 소세지를 올려주시고 메추리알을 소세지구멍안에 깨어 넣어주세요
ㅜㅜ 한개가 실패를 생각보다 메추알깨기가 힘들었다는ㅋ
급하게 하지마시고 천천히 하시길~
메추리알을 다넣은후에 가는소금/파슬리가루를 위에 아주조금씩 뿌려주신후
가스불을 맨마지막에 켜주시고 약불이여야 합니다
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STEP 4/6팬의 뚜껑을 덮어주시고 3분가량을 그대로 두셔야 메추리알이 위에까지 익네요
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STEP 5/6반숙을 원하시면 바로 꺼내주시고 완숙을 원하시면 팬에서 1분가량을 두셨다가 꺼내주시면 잔열에 속까지 익어요
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STEP 6/6한입에 쏙쏙~먹기도 편하고 모양도 예쁘고 맛있는 메추리알 분홍소세지부침으로 도시락반찬 또는 아이들반찬으로 만들어보세요
- 스팸이나 햄을 이용하실경우 소금을 빼주세요
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