음요레시피 거친계란찜 찜기로 만들기!(수분가득)

음요레시피 거친계란찜 찜기로 만들기!(수분가득)

남편이 거친 계란찜을 좋아하는데,

전자렌지로 하면 수분이 너무 빠져서 별로인데,

찜기로 촉촉하면서 거친 계란찜 만들었어요!!

더 자세한 레시피 ►https://blog.naver.com/wino_g/222194694094

2인분

10분 이내

초급

음주요정

[더보기] 빠르고 간단한! 재료는 최소로 넣고 맛은 최대로! 음주요정입니다^^ blog.naver.com/wino_g

재료

재료 계량 안내

재료

계란
3개 구매
물
200ml 구매

양념

액젓
1T 구매
참깨
1T 구매

노하우

계란 조리법
액젓 조리법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

계란3개에 물을 부어줍니다.
거친 계란찜을 원하기때문에 물은 조금만 넣었어요.
STEP 2/5

멸치액젓 1T, 참깨 1T를 넣고서 휘저어줍니다.
STEP 3/5

냄비의 뚜껑을 덮은 후 계란을 익혀줍니다.
STEP 4/5

찜기에서 겉면이 살짝 익으면 저어줍니다!!
여기가 포인트!!! 저어주면 그릇에 눌러붙지도 않고, 수분이 가득하게 거친 계란찜의 완성입니다!
STEP 5/5

뚜껑을 열고 2-3번 반복하면 촉촉하지만 거친 계란찜이 됩니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#계란 #계란요리 #계란찜 #술안주 #반찬 #계란찜맛있게하기 #거친계란찜 #egg

계란찜 맛보장 레시피