반건조오징어 겨울철 간식으로 술안주로 최고네요
요즘 집콕 하면서 삼시 세끼 밥도 밥이지만
집에만 있다 보면 입이 심심해서 뭔가 먹을 것이 없나
냉장고를 열었다 닫았다를 하시지 않으시나요
밥 먹은 지 얼마 안 지났는데도 입이 심심해서
자꾸 간식을 찾게 되더라고요
저녁 먹고 TV 보다 보면 심심하잖아요
그렇다고 배달음식도 시킬 수 없고
내가 좋아하는 반건조 오징어 냉동실에 채워놓고
먹을 때가 가장 행복하답니다
전 마른 오징어보다 반건조 오징어를
버터에 굽는 것을 워낙 좋아한답니다
#반건조오징어버터구이 가 가장 맛있어요
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8흐르는 물에 휘리릭 씻어 물기를 뺀 다음 가위로 양쪽을 잘라줍니다
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STEP 2/8팬에 버터 한 조각 올리고 오징어를 올려줍니다
이때 오징어가 버터에 익는 냄새가 정말 좋아요 ㅎㅎ
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STEP 3/8소스:마요네즈 머스타소스 청양고추 진간장을 준비합니다
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STEP 4/8청양고추는 씨를 뺀 다음 쫑쫑 다져줍니다
마요네즈 머스타소스에 청양고추를 넣고 간장을 조금 넣어줍니다
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STEP 5/8마요네즈만 찍어 먹는 것보다는 청양고추 썰어 넣고 소스를 만들면
중간중간 청양고추가 씹히는 맵싸한 맛이 너무 좋아요
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STEP 6/8한 마리 구우면 캔맥주 1개와 뚝딱 ㅎㅎ
이 시간이 가장 해피하답니다
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STEP 7/8반건조 오징어가 두툼하고 큼직해서
한 마리 구워도 먹을만하네요
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STEP 8/8반건조 오징어 구워서 마요네즈에 찍어 먹는 맛에 중독되어 있는 것 같지요 ㅎㅎ
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