그린빈(껍질콩) 요리 / 그린빈 샐러드
우리나라에서는 껍질콩이라고도 부르는 그린빈은 연하고 아삭한 껍질을 그대로 먹는 것이 특징입니다. 콩 같기도 하고 채소류 같기도 한 그린빈은 콩류에 많이 포함된 단백질뿐 아니라 채소류에 많은 비타민과 섬유소도 풍부한 건강 식재료입니다.
03:15초 부터 보세요.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 드레싱
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4그린빈은 데쳐서 3~4cm 길이로 자른다.끓는 물에 소금을 넣고 살짝만 데쳐서 찬물로 씻으면 됩니다.
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STEP 2/4방울토마토는 반으로 자른다.
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STEP 3/4올리브오일, 식초, 설탕, 홀그레인 머스타드, 소금을 넣고 드레싱을 만든다.
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STEP 4/4준비한 재료는 그릇에 담아 준다.
- * 바질이나 치즈를 곁들이면 더 좋아요.
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