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코갈비, 코다리 갈비
명절때면 친정엄마가 소갈비와 함께 꼭 해주셨던 음식입니다. 육즙이 간장양념과 들기름에 갇혀, 아주 고급스런 음식이 되지요. 만들기도 너무너무 쉽고요~
6인분 이상 15분 이내 아무나

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재료
양념
노하우
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1.금방 익어요. 익힐때 타지 않도록 지키고 계세요. 마지막에는 수분을 날려주셔야 해요.

2. 구울 때도 들기름 함께 넣어주셔야 고소합니다.
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