쉽고 맛있는 피칸 파이 바
바삭바삭한 시트에 고소한 피칸이 가득한 필링!
사각틀 1호 2개 또는 사각팬 3호 1개
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 크럼블 시트
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- 피칸 필링
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조리순서
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STEP 1/7분량의 박력분, 슈가파우더를 섞은 볼에 차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 버터를 잘게 쪼개가며 가루류와 버터를 잘 섞는다.
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STEP 2/7준비한 틀에 크럼블을 고르게 펴면서 눌러준다.
바닥 부분이 잘 정리됐으면 180도로 예열된 오븐에서 15~20분정도 구워준다.정사각 1호틀 2개를 쓸 경우 크럼블 각각 약 135g정도.
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STEP 3/7크럼블 시트를 굽는 동안 피칸 필링을 준비한다.
볼에 분량의 흑설탕, 꿀, 버터와 소금을 넣고 중탕을 해준다.
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STEP 4/7중탕을 했던 필링이 조금 식으면 계란을 넣고 섞어준다.
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STEP 5/7필링에 박력분과 시나몬 파우더를 체쳐넣고 섞어준다.
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STEP 6/7오븐에서 구워진 크럼블 시트 위에 피칸을 올려준다.정사각 1호틀 2개를 쓸 경우 피칸 각각 약 120g정도.
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STEP 7/7고르게 올라간 피칸 위에 필링을 붓고 180도로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽는다.정사각 1호틀 2개를 쓸 경우 필링 각각 약 145g정도.
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