주말에 먹는 디저트케이크! 상큼한 유자로 만든 유자위크엔드 ♥
위크엔드케이크! 주말에 먹는 케이크로
주로 레몬으로 만들지만, 유자가 나오는 철이라
유자로 상큼함을 더한 유자파운케이크!
유자위크엔드로 상큼한 주말보내요 :)
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4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 아이싱
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9데운 달걀을 핸드믹서로 뽀얗게 공기포집한다.
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STEP 4/9박력분을 체쳐 넣고 고무주걱으로 섞는다.
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STEP 5/9녹인 버터를 3~5회에 나누어 넣으면서 잘 섞는다.
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STEP 6/9유산지를 깔아 둔 틀에 반죽을 넣고 170도로 예열한 오븐에 30~35분 굽는다.
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STEP 7/9구워진 케이크는 식힘망에 식힌다.
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STEP 8/9아이싱재료를 잘 섞은 후 식힌 케이크에 붓으로 전체적으로 바른다.
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STEP 9/9200도 오븐에 1분 구워 완성한다.
- [미리준비하기]
1. 중탕물을 준비해주세요.
2. 파운드틀에 유산지를 깔아주세요.
[도구준비하기]
볼, 체, 주걱, 핸드믹서, 18x8x6cm 파운트틀 1개, 유산지, 냄비, 손거품기
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