1인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6양배추를 적당한 크기로 썰은 후, 세척해주세요볼같은곳에 물을 가득받아 양배추를 씻으면 편하게 이물질을 씻어낼수있어요
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STEP 2/6찜기에 물을 적당량 받아주세요물을 많이 받아서 물에 넣고 직접 삶는 방식으로 해도 무방합니다.
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STEP 3/6그 위로 찜기에 양배추를 올려주세요
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STEP 4/6뚜껑을 닫고 쪄주세요저는 강불로 시작해서 물이 끓으면 중불로 줄여줬어요물이 끓은 후에 양배추를 넣어도 상관은 없습니다
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STEP 5/6본인이 원하는 식감에 맞춰 불을 꺼주세요조금 식혔다가 먹는게 일반적이므로, 살짝 덜 쪄졌을때 꺼내 식혀두면 잔열로 더 익어요!
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STEP 6/6완성입니다!
- 고기먹을때 한번 같이 싸드셔보세요! 양배추가 고기같은 단백질식품과 궁합이 좋아서 맛있을거에요~ 고기없이도 밥이랑 양념장에 싸먹어도 아주 좋습니다!!
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