건강하게 맛있는 향긋한 '깻잎전'
고기를 싸먹고 남은 깻잎으로 깻잎전을 만들어 보았습니다~ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^
조리순서
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STEP 1/9두부와 스팸을 으깨고 계란과 잘게 다진 양파를 넣어 잘 섞어주세요! (당근이나 기타 야채들이 들어가도 더욱 맛있답니다.)스팸이 짭쪼름하기 때문에 따로 간을 해주지 않아도 됩니다~
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STEP 2/9깻잎에 앞뒤로 부침가루를 뭍혀줍니다. (튀김가루 가능)채를 사용하여 뿌리면 손 쉽더라구요~!!ㅎㅎ
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STEP 3/9적당량의 속을 넣고 삼각형 모양으로 접어주세요.
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STEP 4/91. 깻잎의 제일 윗부분을 꼭다리 부분까지 반 접어주세요.
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STEP 5/92. 왼쪽 잎을 그 위로 접어주세요.
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STEP 6/93. 반대쪽도 똑같이 접어 삼각형을 만들어 줍니다~속이 너무 많으면 잘 접히지 않기때문에 적당량을 넣어주셔야해요!
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STEP 7/9계란물을 골고루 뭍혀 줍니다.
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STEP 8/9적당량의 식용유를 두르고 계란물을 입힌 깻입을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.중약불
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STEP 9/9노릇하게 구운 깻잎전을 그릇에 담아 맛있게 먹어줍니다~ㅎㅎ
- 속재료는 최대한 작게 다져주는것이 좋습니다~!!
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