에그샌드위치
재료
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식빵 2장 계란은 삶아서 2개 준비
계란삶는방법은 물에 소금반큰술 넣고 계란넣고 삶으면 되는데요~
저는 삶은 계란이 있어서 그냥 사용했답니다.
양파 조금 다져서 준비하면 되네요~
당근은 색감을 위해서 준비한거라
당근도 다져서 2큰술정도 준비했구요.
계란은 껍질벗겨 노른자 흰자 구분없이 사용할거라
그릇에 담고 포크로 으깨주고 머스타드소스와 마요네즈, 설탕과 소금까지 넣어주고
설탕은 취향껏 간보면서 추가해 넣어주세요~
모든 재료들 골고루 섞어주세요
식빵한장에 골고루
재료들을 펴 발라주고
식빵으로 살짝 덮어주면
계란 샌드위치만들기 완성이네요~ㅎㅎ
샌드위치 가장자리 부분을 칼로 잘라주고
반을 잘라 주세요.
보기에도 부드럽고 맛있어 보이는 비쥬얼~ㅎㅎ
하나들고 먹음 진짜 고소하면서 맛있답니다...
by 글, 사진 겸즈
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