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내 집이 브런치 카페! 에그 쉬림프 샌드위치 만드는 법
어머니께서 피곤하셨는지 아침밥을 드시지 않고 계속 주무셨습니다.

아버지께서는 새벽 일찍 출근하셔서 저 혼자 아침밥을 먹게 되었습니다.

혼자 밥 먹는 것이 익숙해서 집에 있는 반찬 꺼내고, 계란 프라이 2개 만들어 간단하게 아침밥을 해결했습니다.

그러고 몇 시간 뒤에 어머니께서 배꼽시계가 울리셨는지 배고프다고 일어나셨습니다.

어머니께서 이 반찬 저 반찬 꺼내지 않고 김치만 꺼내 밥을 드시는 듯해서 "안 되겠다!"

제가 특별히 어머니를 위해서 에그 쉬림프 샌드위치를 만들었습니다.

사실 점심에 만들어 먹을 예정이었는데 어머니께서 김치만 꺼내 밥 드시는 것을 차마 보지 못할 것만 같아서 미리 만들었습니다.

어머니는 브런치로, 저는 조금 이른 점심으로.

그럼 지금 바로 에그 쉬림프 샌드위치 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 식빵 손질법
  • 식빵 조리법
  • 식빵 보관법
  • 계란 조리법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
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  • 소금 조리법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
저는 페퍼론치노 가루와 파슬리 가루를 뿌렸지만 집에 치즈 가루가 있으면 치즈 가루를 뿌려도 좋습니다.

페퍼론치노 가루는 조금 매울 수가 있기 때문에 적당히 뿌려주세요.
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