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딸기쨈 샌딩한 계란과자 만들기 (feat. 노른자처리 베이킹)
달달한 쿠키가 생각나서 오랜만에 딸기쨈을 샌딩한 계란과자를 만들어 봤어요 :)

간식으로도, 선물하기에도 좋아요.
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 무염버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 박력분 조리법
조리순서
쿡팁
* 딸기쨈 샌딩해서 냉장고에 1~2시간 정도 넣어두면 딸기쨈이 굳어서 쿠키가 더 잘 붙어있기도 하고 반나절, 하루정도 냉장고에 넣어두면 쿠키식감도 살짝 촉촉해져서 더 맛있게 드실수 있어요.
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