볼락구이 굽는법 비리지 않게 생선굽는법
생선구이는 어렵지 않아요.
비리지 않게 구이 하는법 입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8실온에 해동을 먼저 시켜줍니다.
30분 두세요.
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STEP 2/8살이 많은 생선일수록
칼집을 내줍니다.
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STEP 3/8기름을 넉넉히 둘러 주세요.
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STEP 4/8소금, 후추를 뿌려주세요.
그리고 껍질부터 구워줍니다.
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STEP 5/8뚜껑을 닫아서 구워주시면 좋아요.
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STEP 6/8지글지글 소리가 난다면 3분후
뒤집어 주세요.
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STEP 7/8이제 뒤로 구워서 살을 익혀줍니다.
젓가락으로 찔러서 온도를 체크합니다.
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STEP 8/8그릇에 담아서 마무리 해줍니다.
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