표고 스낵랩

표고 스낵랩

대전의 임산물 표고버섯을 중심으로 만든 또띠아 스낵랩!

갖가지 재료로 필수 영양소를 모두 챙길 수 있도록 고려한 건강한 간편식!

기호에 따라 골라만들 수 있는 재미까지 쏠쏠합니다.

4인분

30분 이내

아무나

한국산림복지진흥원

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노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
계란 조리법
양상추 손질법

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조리순서

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STEP 1/9

재료를 손질해 주세요.
버섯 : 1cm간격으로 커팅
파프리카 : 0.5cm간격으로 커팅
양파 : 얇게 채썰듯 커팅
양상추 : 한입크기
햄 : 길게 ½로 커팅
치즈 : ½로 커팅
STEP 2/9

계란은 잘 풀어서 약간의 소금간을 해주세요.
STEP 3/9

팬에 기름을 두르고 버섯을 익혀주고, 소금과 후추로 간을 해주세요.
STEP 4/9

햄은 팬에서 노릇하게 구워주세요.
STEP 5/9

계란은 스크램블을 해서 준비해 주세요.
STEP 6/9

또띠아를 약한불에 살짝 따뜻해지게만 익혀주세요.
STEP 7/9

포장지를 깔고 또띠아 위에 머스타드 소스를 바른 후, 양상추, 파프리카, 햄, 계란, 버섯, 치즈 순으로 쌓아주세요.
STEP 8/9

또띠아의 양쪽을 접은 후 아래쪽을 접어서 마무리해 주세요.
STEP 9/9

포장지도 또띠아처럼 접어주면 완성.

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