츄파밤스

츄파밤스

둥근 트러플 쉘에 걸쭉히 끓여 만든 밤 밀크 잼을 넣고, 잣가루를 발라 고소함과 비주얼을

살렸습니다.

달지 않고 부담이 없어 남녀노소 모두 좋아할 만한 디저트!

2인분

60분 이내

아무나

한국산림복지진흥원

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

밤 손질법
밤 조리법
밤 보관법
잣 손질법
잣 보관법
생크림 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

삶은 밤을 까서 우유와 함께 믹서기에 갈아주세요.
STEP 2/9

냄비에 생크림, 소금, 설탕과 함께 약불에 40분간 걸죽하게 끓여주세요.
STEP 3/9

내열 용기에 담아 식힌 후 냉장고에 넣어 보관해 주세요.
STEP 4/9

짤 주머니에 밤 밀크 잼을 넣어주세요.
STEP 5/9

구멍에 짤구를 끼우고, 한두 바퀴씩 돌리며 골고루 밤 밀크 잼을 짜 넣어 줍니다.
STEP 6/9

빼빼로용 막대 과자를 반으로 자르고, 잣을 잘 다져주세요.
STEP 7/9

밤 초코볼에 막대 과자를 하나씩 꽂아 주세요.
STEP 8/9

중탕한 초콜릿을 얇게 바르고, 잣가루를 골고루 묻혀주세요.
STEP 9/9

구멍 뚫은 박스나 스티로폼, 식힘망 등에 고정해 굳혀 주면 완성.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

밤 맛보장 레시피