초스피드 라볶이(간편요리, 한그릇요리, 간식, 술안주, 자취요리)
떡볶이에 떡을 별로 좋아하지 않고 라면사리를 더 좋아하고 항상 떡만 남아서 아까웠는데 낭비를 줄이기 위해 재료도 많이 필요하지 않고 빠르게 만들어 먹을 수 있는 라면으로만 국물 자작하게 얼큰달콤한 라볶이를 휘리릭 만들어 봤어요~(국물에 주먹밥이나 삶은 계란을 곁들이면 더 맛있게 먹을 수 있어요^^)
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10물에 라면스프를 풀어준다.
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STEP 2/10물엿을 넣고,
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STEP 3/10고추장도 넣고,
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STEP 4/10고춧가루도 넣어 잘 풀어 준다.
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STEP 5/10강불에서 끓으면 약불로 2분 더 끓인다.
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STEP 6/10국물 맛을 보고 얼큰,달큰,짭짤하게 간이 맞으면 라면면을 넣는다.
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STEP 7/10양배추를 씻어서 채썬다.
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STEP 8/10면이 반정도 익었을 때
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STEP 9/10채친 양배추를 넣는다.
(혹시나 양배추를 넣고 싱거우면 진간장으로 간을 더해주세요.)
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STEP 10/10면이 꼬들꼬들할 때 불을 끄고 맛있게 먹는다!(먹는동안 금방 퍼지니까 면을 꼬들할 정도만 익히는게 좋아요~!) 삶은 계란, 튀김, 주먹밥 등을 곁들이면 더 맛있어요^^
- 국물이 자작하게 남아 있어야 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있으니 너무 졸아들지 않게 불 조절에 주의하고 면을 절대 퍼지게 끓이지 마세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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wise 제이리뷰별점간단하게 뚝딱했는데 넘 맛있어요2021.01.08 18:41쉐프의 한마디뚝딱뚝딱 잘 만드셨어요~감사합니다^^2021.01.12 21:45
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