고구마치즈볼
고구마가 썩기직전까지 갔네요~ 욕심내서 구입한 고구마의 양이 많아 빨리빨리 뭔가 해먹어야 할때가 다가왔어요~
어제저녁에 야식이 필요해 만들게된 고구마치즈볼입니다~
4인분 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6캐슈넛 약간과 아몬드 약간을 잘게 다져준다견과류는 준비되는 것으로 하면된다
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STEP 3/6찐고구마는 으깨어준다
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STEP 4/6으깬 고구마에 연유 1T, 마요네즈 4T, 다진 견과류, 슬라이스 체다치즈 2장을 잘게 찢어넣어준다
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STEP 5/6모든 재료를 골고루 섞어준다물고구마는 부드럽게 잘되지만 밤고구마일 경우엔 우유를 섞어가면서 만들어주면 훨씬 부드러워진다
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STEP 6/6으깬 고구마는 동글동글 완자모양으로 만들어주고 파르메산치즈를 갈아서 뿌려주고 파르메산치즈가루와 오레가노도 살짝 뿌린 후 타임으로 장식을 해준다
고구마치즈볼 맛보장 레시피
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