간식에 홈파티까지 가능♥ 알밤의 대.변.신! 단짠단짠 ‘베이컨알밤꼬치’
동글동글, 토실토실하게 익은 알밤이 가장 맛있는 계절! 바로 지금입니다. 포슬한 식감에 달콤한 맛으로 남녀노소의 입맛을 사로잡는 알밤은 맛도 맛이지만 영양도 듬뿍 들어있어요. 우리 몸의 필수 요소인 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 들어있을 뿐만 아니라 비타민도 풍부해요. 특히 비타민 C 성분이 가~득 들어있어 면역력은 물론이고 위장 기능을 강화시켜주기 때문에 약속 많은 연말에 더욱 찰떡인 식재료죠. 제철 맞은 알밤, 내 몸을 건강하게 하고 지구도 지킨다면 일거양득! 유기농 알밤을 사용한 오늘의 레시피로 맛있는 식탁을 만들어봐요!
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6알밤은 껍질을 제거한 후 찜기에 쪄서 완전히 익힌다.
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STEP 2/6베이컨은 반으로 잘라 중간 불에 달군 팬에 노릇하게 구워준다.
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STEP 3/6구운 베이컨을 알밤에 돌돌 만 뒤 꼬치를 꽂아 베이컨이 풀리지 않게 고정한 다음, 오븐 트레이에 올린다.
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STEP 4/6볼에 설탕, 마요네즈, 칠리소스를 넣어 섞어 소스를 만들어 준 후 꼬치에 골고루 발라준다.
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STEP 5/6180도로 예열한 오븐에 20~30분 간 구워준다.
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STEP 6/6구운 꼬치에 파슬리를 솔솔 뿌리면 완성!
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