배추(배춧잎) 요리 / 새우젓 배춧잎 볶음

배추(배춧잎) 요리 / 새우젓 배춧잎 볶음

김장하고 남은 배춧잎 (시래기) 또는 배추 (배춧잎)을 이용한 간단한 요리입니다. 겉잎 버리지 말고 사용하여 맛있는 요리 만들어 보세요.

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STEP 1/6

배춧잎은 잘게 채 썰어 준다.
STEP 2/6

대파는 송송 썬다.
STEP 3/6

팬에 들기름을 넣고 대파를 볶는다.
STEP 4/6

대파의 향이 나면 배춧잎의 줄기 부분을 먼저 볶는다.
STEP 5/6

줄기 부분이 익으면 배춧잎을 넣는다.
STEP 6/6

새우젓, 물을 넣고 중불로 볶는다.

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