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동주

겨울 간식으로 군고구마가 최고! 에어프라이어 고구마 굽기 군고구마 만들기

아버지께서 할머니 집에 다녀오실 때마다 뭘 한가득 들고 오시는데 어제는 고구마를 한가득 들고 오셨습니다.

쌀 포대의 절반 정도 되는 양의 고구마를 들고 오셨는데 집까지 가지고 오기 힘드셨는지 전화가 왔습니다.

"집에 있으면 주차장으로 내려와라."

저는 이 말을 자주 들었기 때문에 또 뭘 한가득 들고 오시나 보다 짐작하고 있었습니다.

제가 들어도 조금 무거운 정도 되는 양이었는데 "이 많은 고구마를 언제 다 먹지!?" 근심 걱정이 가득한.

일단 창고에 넣어 놓고 그다음 날인 오늘 군고구마를 먹기로 했습니다.

아버지께서 좀 있다가 간식으로 고구마 쪄서 먹자고 하셨지만 집에 에어프라이어가 있는데 굳이 쪄서 먹을 필요가 있을까 싶어 에어프라이어에 넣고 돌려 군고구마를 만들었습니다.

에어프라이어로 고구마 굽는 법 지금 바로 알려드립니다.

그냥 에어프라이어에 넣고 돌리면 끝나지만 시간과 온도가 중요하다는 것!
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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고구마는 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.
깨끗하게 씻은 고구마는 에어프라이어 전용 팬에 담고
200도에서 30분 정도 굽는다.
30분 뒤 에어프라이어에서 꺼내 한 번씩 뒤집고
다시 에어프라이어에 넣어 200도에서 10분 정도 굽는다.

에어프라이어

평균적으로 200도에서 30~40분 정도 구우면 되지만 에어프라이어에 넣는 고구마의 양에 따라 시간 조절하면서 구우면 됩니다.

10분 뒤 알맞게 익은 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 군고구마 완성.

고구마를 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 속까지 알맞게 익은 상태입니다.

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