2인분
10분 이내
중급
조리순서
-
STEP 1/11양파2개와 돼지고기300g , 짜파게티3개를 준비한다.짜파게티는 소스만 3개, 면은 2개를 사용한다.
-
STEP 2/11양파는 적당한 크기로 깍둑썰기한다.
-
STEP 3/11팬에 돼지고기 300g을 넣고 구워준다.
-
STEP 4/11고기를 익히는 동안 물을 끓이고 면을 삶아준다.면수는 나중에 소스를 만들 때 사용되니 버리지 않고 면만 그릇에 미리 담아둔다.
-
STEP 5/11고기가 적당히 익으면 자르고 썰어놓은 양파를 넣어준다.
-
STEP 6/11양파를 넣은 후 양파를 볶아 카라멜라이징한다.
-
STEP 7/11어느정도 노란빛이 올라오면 짜파게티 소스3개와 건더기스프를 넣고 면을 삶은 면수를 3~5스푼 넣고 볶아준다.
-
STEP 8/11소스를 넣고 볶으면서 면수를 추가로 넣어 농도를 조절해준다.
-
STEP 9/11색이 검게 빛나며 농도가 진해지면 불을 끈다.
-
STEP 10/11미리 삶아놓은 면을 소스에 넣고 비벼준다.
-
STEP 11/11그릇에 옮겨담고 취향것 청양고추를 썰어 넣어주면 완성.
- 요리 양이 2~3인분으로 의외로 많을 수 있다. 그릇에 담을 때 조절하여 담고 먼저 섞고 담지않고 면을 그릇에 먼저 담은 후 소스를 위에 올려 그 후에 비벼도 좋다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,