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윤씨네삼남매

초간단 반찬 진미채 볶음 만들기

진미채 한봉지 사다가 아이들이 좋아하는 반찬 만들었어요~
5인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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우선 진미채 한봉지 뜯어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
너무 길면 먹기 불편해서 하는 작업이니 잘라 주시는게 편합니다.
그 다음 양념장을 미리 섞어두는데요.
간장 3, 요리당 1.5, 참기름 1큰술을 먼저 섞어주세요~
웍에 식용유 3큰술 넣고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..
진미채 넣고 먼저 볶아줍니다.
기름과 다진마늘이랑 잘 섞어준 다음 미리 만들어둔 양념장을 넣고 볶아주세요~

센불에서 중약불로 줄여주세요

진미채에 간장 양념이 골고루 잘 베게 볶아주면 됩니다.
간장 양념이 잘 베었다면 매콤함을 더해 고춧가루 반큰술만 넣어 고춧가루 입혀주세요~

아이들이 매운걸 못 먹는다면 패스해도 됩니다.

다 됐으면 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 진미채볶음 완성입니다.
고추장으로 볶아도 맛있지만 간장 양념에 고춧가루 넣고 볶는게 더 깔끔하고 맛있더라구요~
레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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