[사랑파워 블로그][집밥백선생3] 백종원 베이컨식빵말이 만들기!
제과점에서 사먹는 듯한 강력하게 맛있는 빵 요리!!
※처음 만들어 보시는 경우 반드시 레시피 양 대로 따라 만들어 보신 후 각자 취향에 따라 재료의 양을 변경하시면 됩니다~
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/18참치 1캔을 기름을 버리고 준비합니다기름을 버려야 합니다!!
질퍽해서 요리하는데 애먹습니다!!
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STEP 2/18양파 반 개를 잘게 다져 준비합니다
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STEP 3/18참치를 담았던 그릇에 넣습니다
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STEP 4/18소금 1/3숟갈 넣어줍니다
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STEP 5/18설탕 1/3숟갈 넣어줍니다
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STEP 6/18후추는 가볍게 톡톡 두드려 넣어줍니다취향에 따라 넣어주세요
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STEP 7/18마요네즈도 듬뿍 넣어줍니다취향에 따라 넣어주세요
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STEP 8/18잘 섞어줍니다
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STEP 9/18식빵 1장을 준비합니다일반 마트에 파는 아주 기다란 식빵도 가능!!
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STEP 10/18빵을 밀어서 펴줍니다소주 병이나 맥주병 종이 부분 떼내고 깨끗하게 씻어서 사용하셔도 좋습니다
식빵 펴주실때 밑에 도마나 그릇에 물기를 제거하고 말아주세요..
저는 물기가 있어서 그런지 빵이 도마에 달라붙어서 잘안떨어 지더라고요
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STEP 11/18밀어준 식빵에 아까 만든 속 재료를 얹어줍니다속 재료 너무 많이 넣으면 빵 말기 정말 어렵습니다
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STEP 12/18참치 위에 치즈 1/2개를 얹어줍니다
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STEP 13/18식빵을 김밥 말듯이 잘 말아줍니다식빵을 말아주고 마지막 부분이 잘 안 붙는다면 끝에 마요네즈를 살짝 발라서 접착제 역할을 할 수 있습니다
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STEP 14/18베이컨 1개를 한번 말아주고 나서 위 사진처럼 끝맺음 되는 부분에
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STEP 15/18연결을 해서 마저 말아줍니다
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STEP 16/18팬에 올려서 구워줍니다구우실 때 식용유나 기름 필요 없습니다.
베이컨에서 나오는 기름으로 구울 수 있고 그 기름이 빵에 들어가서 더욱 맛있는 맛을 냅니다.
구우실 때 베이컨이 끝나는 부분이 아래를 향하게 해서 구워주면 베이컨이 달라붙어서 떨어지지 않고 구울 수 있습니다
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STEP 17/18골고루 잘 익었다면 완성!!
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STEP 18/18접시에 이쁘게 담아 맛있게 드시면 됩니다~
- 오늘은 참치를 사용했지만 참치 말고 게맛살을 사용하여 게맛살 마요 / 햄 마요를 만들어서 속재료로 사용하시면 또 다른 맛있는 맛을 즐기실 수 있으실거에요~
식빵말이 맛보장 레시피
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