Name: [다이어트] 저칼로리, 저탄수화물 초간단 두부 멸치 주먹밥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 멸치볶음 1큰술; 양배추 1주먹; 김가루 3큰술; 두부 1/3모; 밥 2큰술; 참기름 1큰술

[다이어트] 저칼로리, 저탄수화물 초간단 두부 멸치 주먹밥

다이어트 시작하면서 백미는 찰현미 콩밥으로 바꿔 먹는편이었지만,

주로 밥을 두부로 대신하거나 찰현미 콩밥과 섞어서 요리해 먹고 있어요.

소화도 잘되고, 든든하고, 탄수화물 섭취도 줄일 수 있거든요.

오늘은 집반찬 가지고 후다닥 만들어 먹을 수 있는 초간단 멸치 주먹밥을 두부와 밥을 이용해서 만들어 볼게요.

1인분

20분 이내

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[더보기] 일반식과 다이어트식, 한 끗 차이! 저탄수화물 저칼로리 식단 https://blog.naver.com/twinklecindy808

재료

재료

멸치볶음
1큰술 구매
양배추
1주먹 구매
김가루
3큰술 구매
두부
1/3모 구매
밥
2큰술 구매

양념

참기름
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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
두부 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

집에 있는 멸치 반찬 이용해서 주먹밥 만들어볼게요. 저는 간장으로 볶은 살짝 매콤 짭조름한 멸치볶음으로 만들어 먹었어요. 빨갛게 볶음 매콤 멸치볶음도 좋아요!
두부 1/3 모(100g), 멸치볶음 반찬 1 큰 술, 양배추 한 주먹, 김가루 3 큰 술, 찰현미콩밥 2 큰 술
STEP 2/6

두부는 키친타월 2~3겹으로 말아 꾹 눌러 수분을 제거해주세요.
두부 1/3 모(100g)
수분을 잘 제거해야 질척이지 않고 주먹밥이 잘 뭉쳐져요.
STEP 3/6

수분을 제거한 두부는 으깨주세요. 양배추는 아주 잘게 다져주세요.
두부 1/3모(100g), 양배추 한 주먹
양배추를 잘게 다져야 주먹밥 만들때 잘 뭉쳐져요.
STEP 4/6

모든 재료를 야물딱지게 섞어주세요.
참기름 1 큰 술, 김가루 3큰 술, 멸치 볶음 1~2 큰 술
탄수화물 섭취 안 하겠다! 하면 밥을 살포시 빼고 두부양을 조금 더해 만들면 되요.
STEP 5/6

주먹밥으로 만들기 귀찮으면 그냥 비빔밥 처럼 드셔도 되긴해요.
STEP 6/6

야물딱지게 조물조물해서 주먹밥 만들어 먹으면 더 맛있겠죠!?
눈싸움 할때 눈 뭉치듯 꾹꾸 눌러 동그랗게 주먹밥 만들어서 예쁘게 먹어보아요.