[에어프라이어] 방어머리구이 만들기
어두일미 (魚頭一味) 라고, 역시 물고기는 머리쪽이 맛있다 라는 말 혹시 아시나윰?
방어머리구이는 정말 최고였어요.
에어프라이어로 만드는 방어머리구이 알려드릴게요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3손질 해 준 방어머리는 찬물에 30분 담궈 핏기를 빼주세요.찬 물
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STEP 2/3핏기 빼 준 방어머리는 키친타올로 물기를 제거해줍니다.
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STEP 3/3방어머리를 에어프라이어에 넣고 식용유를 앞, 뒤 골고루 발라준 뒤 앞 180도 10분, 뒤 180도 10분 돌려주세요.식용유 2T앞 180도 10분, 뒤 180도 10분
- 소금을 따로 할 것도 없이 와사비+간장 소스에 찍어 드시면 됩니다.
4.00
리뷰별점
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gototop리뷰별점맛있게 잘먹었어요..촉촉한 살코기. ㅎ2021.01.31 20:59쉐프의 한마디후기 감사합니다 ^^2021.11.03 13:26
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