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투애니

필요할 때마다 만들어 먹을 수 있는 수제 스위트 칠리소스 만들기 스윗칠리소스 레시피

있으면 언제나 찍어 먹게되는 스위트 칠리소스를 만들어 보아요
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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전분에 2~3큰술 정도의 물을 섞어주어 전분물을 만들어주세요
냄비에 홍고추, 설탕, 케찹, 식초, 다진 마늘을 넣고 물 180mL와 함께 끓여주세요
칠리소스가 끓기 시작하면 만들어 주었던 전분물을 칠리소스에 전체적으로 둘러주시면서 넣어주시고 골고루 섞어주세요

전분물은 넣기 전에 한 번 더 가라앉은 전분이 없는지 확인해 주신 다음에 넣어주시고 전분물을 한 번에 넣어주시는 것보다는 조금씩 나누어 넣어줌으로써 농도를 취향에 맞게 맞춰주시는 것을 추천해 드립니다

완성된 수제 스위트 칠리소스는 소독된 통에 담아 보관해주세요

스위트 칠리소스는 뜨거운 채로 바로 드시는 것보다는 냉장고 또는 상온에 식혔다 드시는 것을 추천해 드립니다

https://twentystyle.tistory.com/341 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다
레시피 작성자About the writer

투애니

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

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