전자레인지로 간단하게 맛있는 인절미 만드는 방법 인절미 만들기
다양한 요리를 만들 수 있는 전자레인지를 사용하여 인절미도 만들어 보아요
1인분 
20분 이내 
초급 
안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요
조리순서
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STEP 1/5찹쌀가루에 준비한 따뜻한 물 중 반을 먼저 부어주신 다음에 골고루 섞어주시고 나머지 따뜻한 물 반과 준비한 설탕, 소금을 넣고 한 번 더 섞어주어 떡 반죽을 만들어 주세요
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STEP 2/5반죽 그릇에 랩을 씌워주신 다음에 젓가락을 사용하여 8개 정도의 구멍을 곳곳에 뚫어주세요
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STEP 3/5700W 전자레인지에 반죽을 2분 정도 돌려주시고 2분이 지나면 반죽을 꺼내어 숟가락 등으로 반죽을 섞어주어 반죽의 쫄깃함이 살아날 수 있도록 해주세요
그리고 반죽의 쫄깃함이 살짝 살아 나였으면 구멍을 뚫어준 랩을 다시 씌워주신 다음에 전자레인지에 2분 정도를 추가로 돌려주세요
그렇게 전자레인지에 추가로 2분을 돌려주었으면 반죽을 꺼내어 한 번 더 섞어주시고 반죽의 쫄깃함이 완전히 살아날 수 있도록 해주세요
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STEP 4/5완성된 반죽의 일부분을 떼내어 인절미 모양으로 빚어주세요
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STEP 5/5떡 하나하나의 콩고물을 묻혀주시고 콩고물을 전부 묻혀주었으면 예쁘게 플레이팅 하여 마무리해주세요
- https://twentystyle.tistory.com/336 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다
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