블루베리 쨈 만들기, 샌드위치

블루베리 쨈 만들기, 샌드위치

블루베리 쨈 샌드위치 만들기

6인분 이상

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STEP 1/7

쨈이 필요해서 만들었어요
STEP 2/7

냉동 블루베리와 설탕을 넣고 끓여주세요 레몬즙이 있으면 넣어 주세요 저는 없어서 식초 2T 넣었어요
STEP 3/7

블루베리와 설탕의 비율은 6:4 또는 5:5로 넣어 주세요
STEP 4/7

약불에 저어가면서 남비 바닥이 눌어붙지 않도록 계속 끓여주세요
STEP 5/7

설탕이 녹으면서 물이 생기다가 거품이 부글부글 끓어오르면서 끈기있게 저어주면 점점 점성이 생기면서 걸쭉하게 쨈의 형태로 바뀝니다
STEP 6/7

한김 식으면 유리병에 담아 주세요
STEP 7/7

식빵 속에 듬뿍 넣고 먹어요
첨가물 없는 수제쨈 그것도 몸에 좋은 블루베리로 만들어서 더욱 좋아요!

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