[맛있는 꽃게요리]꽃게튀김/칠리크랩 만들기
꽃게요리를 특별하게 먹고 싶을때 만들면 좋아요!
정말 맛있어서 손님 초대요리로도 좋아요.
3인분 
60분 이내 
중급 
요리와 플레이팅을 좋아하는 주부
재료
- 재료
-
- 소스
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/12꽃게 2마리를 깨끗이 씻어 손질해줍니다.
*이때 물기를 확실히 빼줘야 튀길때 기름이 튀지 않아요.*
-
STEP 2/12전분가루를 적당히 준비한 다음 꽃게에 골고루 묻혀줍니다.
-
STEP 3/12기름에 꽃게를 속까지 익혀줍니다.
*저는 바삭하게 먹기 위해 두번씩 튀겨요.*
-
STEP 4/12** 맛있는 소스를 만들어 볼께요**
먼저 설탕 1큰술
-
STEP 5/12다음 간장 2큰술
-
STEP 6/12청주 4큰술
-
STEP 7/12피쉬소스 1큰술
-
STEP 8/12칠리소스 4큰술
-
STEP 9/12건고추 2개 넣어줍니다.
-
STEP 10/12그리고 소스를 끓여줘요
-
STEP 11/12소스가 끓어 오르면 앞에서 튀긴 꽃게를 넣어 버무려줍니다.
-
STEP 12/12소스를 졸여 버무리면 완성이예요.
예쁘게 그릇에 담아 줍니다.
저는 레몬으로 포인트 줬어요.
반찬으로도 맛있고, 안주로도 좋아요^^
칠리소스가 들어갔지만 전혀 맵지 않아 아이들도 맛있게 잘 먹어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,