두부베이컨말이, 홀그레인 머스터드소스와 환상의 조합
두부와 베이컨의 조합에 홀그레인머스터드를 더하면
훨씬 더 맛있는 두부베이컨 말이를 드실 수 있어요
반찬으로 파티나 초대요리로도 간단하고 폼나는 요리 ~
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/14재료를 준비하세요
-
STEP 2/14두부 반 모는 가로로 2등분하여 자르고, 십자 모양으로 4등분씩 잘라 8조각이 되었어요 (제품에 따라서 두부의 크기가 달라질수 있어요 )
-
STEP 3/14두부는 베이컨에 말아 줄거라 길이가 비슷하게 잘라 주시면 더 좋아요
-
STEP 4/14자른 두부는 채반에 물기를 빼고 ,
키친타올로 꼼꼼히 물기를 닦아요
그래야 구울때 물이 나오지 않아요
-
STEP 5/14물기뺀 두부에 고운 소금을 앞뒤로 약간 뿌려서 밑간을 해주세요 (후추를 뿌려 주셔도 되어요)
-
STEP 6/14깻잎을 반씩 잘라서 두부를 올려 주세요
-
STEP 7/14풀어지지 않게 깻잎에 두부를 말아주세요
-
STEP 8/14깻잎 말은 두부는 베이컨에 다시 말아줍니다 . 중간에 공간이 생기지 않게 안으로 당겨가며 단단히 말아 주세요
-
STEP 9/14이렇게 모두 말아 주세요
-
STEP 10/14중불에 구워줄 차례인데요
기름은 넣지 마세요
베이컨 말은 마지막 부분을 먼저 아래쪽으로 놓아주세요 . 그리고 바싹하게 구워야 베이컨이 풀리지 않고 단단히 고정이 됩니다
-
STEP 11/14아랫면이 바싹히 구워지면
-
STEP 12/14젓가락으로 돌려가면서 네면을 골고루 구워주세요
-
STEP 13/14접시에 홀그레인머스터드 소스와 함께 예쁘게 담아주세요
-
STEP 14/14그냥 먹어도 맛있지만 , 머스터드 소스에 찍어 먹으면 더 개운하고 상큼해서 맛있게 드실 수 있어요 .
두부와 베이컨의 조합도 환상적이지만 머스터드 소스와의 궁합도 아주 최고에요 ~
만드는 법은 간단하지만 근사해서 요리 초대나 파티요리로도 강추드려요 ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,