차돌삼합 만들기~ 정말 맛있는 차돌박이 요리

차돌삼합 만들기~ 정말 맛있는 차돌박이 요리

예전부터 먹고 싶었던 차돌박이 요리~ 차돌삼합을 만들어 보았어요!

직접 집에서 만든 차돌삼합은 정말 맛있었답니다~

2인분

60분 이내

중급

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조리순서

전체보기

STEP 1/16

관자 내장을 분리해준다
STEP 2/16

관자를 감싸고 있는 얇은 막을 벗겨준다
STEP 3/16

관자를 굽기 좋게 얇게 썰어준다
STEP 4/16

접시에 관자를 잘 담아놓는다
STEP 5/16

콩나물대파무침도 준비해보았다
콩나물200g을 데친 후 소금1t,고춧가루1T,참기름1T를 넣고 버무려준다
STEP 6/16

콩나물무침에 대파1대를 채썰어 넣은 후 잘 버무려준다
STEP 7/16

차돌박이와 잘 어울리는 아삭한 콩나물대파무침도 준비완료!
STEP 8/16

청양고추,마늘,양파,참기름장도 준비했다
STEP 9/16

차돌삼합에 어울리는 김치도 준비한다
STEP 10/16

이렇게 차돌삼합 재료를 세팅해보았다
차돌박이는 한우로 준비했다
STEP 11/16

차돌박이와 관자를 구워준다
STEP 12/16

노릇노릇 금방 익는다
STEP 13/16

콩나물대파무침,김치를 곁들여 먹으면 환상조합이에요
STEP 14/16

맛있게 구워진 차돌박이와 관자에
STEP 15/16

콩나물대파무침을 곁들인다
고소하고 아삭하니 넘 맛있어요~*.*
STEP 16/16

차돌박이,관자에 김치를 곁들여 먹어도 정말 맛있네요
TV에서 차돌삼합이 나오면 먹고 싶었는데 집에서도 요리할 수 있었어요
맛있는 차돌삼합 레시피였습니다~~

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