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도토리묵 요리 / 도토리묵 전
도토리묵은 간 도토리가루를 물에 담가서 떫은맛을 제거 후, 앙금만 모아서 끓이고 식혀서 굳힌 것 입니다. 쫄깃하고 맛있는 도토리묵으로 정말 간단한 요리를 만들어 보세요.
2인분 10분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 도토리묵 손질법
  • 도토리묵 조리법
  • 도토리묵 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 약불에서 천천히 구워주세요.

* 진한 갈색이 날 때까지 구워주세요.

* 간장에 찍어 먹으면 맛있어요.

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