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시작쟁이

아이가 좋아하는 에어프라이어 닭봉구이 만들기

아직 아이들이 배달 치킨을 매워해서 엄마아빠가 치킨 먹을 때 아이들은 이 닭봉 요리를 먹어요 :)

간단하고 맛있는 에어프라이어 요리에요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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요렇게 찰랑찰랑 잠기도록 우유를 부어 20분간 잡내를 제거해줘요~
집에 우유가 조금 밖에 없으면 탈탈 털어넣고 조물조물 해주시고~
남은 분유가 있으면 분유에 담아놔도 좋아요.
이렇게 20분이 지나면
이렇게 우유가 살짝 분홍색으로 변해요~
그럼 찬물에 깨끗이 씻어줍니다^^
채반에 받쳐서 물기를 빼주고요~
평소에는 이대로 바로 에어프라이어에 구워 먹으면 담백 쫄깃한 닭봉구이가 완성되는데요~
오늘은 바삭하게! 튀김가루를 묻혀서 구워보기로 했어요~
저는 바스켓형 에어프라이어를 쓰고 있어요~
바스켓에 종이호일을 미리 깔아서 옆에 준비해줍니다.
부침개만들때 섞어서 쓰면 더 바삭하고 맛있다기에 구비해둔 튀김가루를 펴두고요~
닭봉을 넣고 살살 굴린 다음 가루를 한번 털어 줍니다.
바로 옆에 준비해둔 에어프라이어 바스켓에 쏙쏙 넣어줘요~
짜잔~
서로 달라붙지 않게 틈을 벌려 놓아주고
180도에 15분간 구워줍니다.

에어프라이어

이렇게 반쯤 익으면
한번 뒤집어 주고 다시 180도 15분으로 구워줍니다.
집집마다 출력이 좀 다르니까 10분정도로 해두시고 색이 덜난다 싶으면 조금 더 돌려주셔도 좋아요.
짜잔!
간단하게 바삭 쫄깃한 닭봉구이가 완성되었어요^^
레시피 작성자About the writer

시작쟁이

두 아이의 엄마이자 주부입니다. :)

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