콩나물라면 끓이기
얼마 전부터 콩나물국밥이 먹고 싶은데 먹으러 가기도 그렇고 배달을 시켜 먹자니 그 느낌적인 느낌이 안 나올 거 같고... 그래서 콩나물을 넣고 끓인 콩나물라면을 먹었답니다. 오후에는 웬만하면 안 먹으니 아침부터 끓였다지요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6물 450㎖에 콩나물 2줌을 씻어서 넣고 뚜껑을 열고 끓여줍니다.
-
STEP 2/6어느 라면으로 끓일까요? 딩 동 댕 동~ 나의 선택은 받은 진라면입니다. 대파를 많이 썰어서 흰 뿌리를 넣고 같이 끓여봤어요. 채수(?)가 조금이라도 나오겠지 싶어서요.
-
STEP 3/6스프와 건더기를 넣고 면도 넣었어요. 저는 면을 절반 자르지 않고 넣는 편입니다. 이유는 없어요. 그냥~ 자른 거보다 면이 긴~것이 더 좋더라고요.
-
STEP 4/630초 정도 지나면 면이 물을 흡수해서 부드러워지면 젓가락으로 풀어주세요.
-
STEP 5/6고춧가루 ½ 큰 술을 넣고 계란 노른자만 넣었어요. 흰자도 넣어도 되지만 노른자만 넣어봅니다.
-
STEP 6/6노른자가 탱글하게 살아있어야 하는데 터졌네요. ㅠ.ㅠ 초록색 부분의 대파를 넣고 마무리를 합니다. 저는 탱탱한 면발을 좋아해서 면은 3분만 삶는답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,