다시마 멸치육수 만들기

다시마 멸치육수 만들기

항상 다시마 멸치육수가 필요할때마다 끓는 물에 다시팩, 다시마 넣고 했었는데 블로그 보고 배웠어요. 찬물에 24시간 우려서 냉장보관하여 일주일 사용할 수 있더라고요. 굉장히 간편하고 쉽게 이용할 수 있어서 공유해요!

4인분

5분 이내

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[더보기] 안녕하세요^^ 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 합니당! 많은 관심 부탁드려요! #슬비하이

재료

재료 계량 안내

재료

멸치
10-15마리 구매
다시마
5-6장 구매
물
1.5-2L 구매
물통
구매
다시팩
2개 구매

소사이즈 / 중사이즈는 1개

노하우

멸치 손질법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

멸치를 다시팩에 넣어줍니다
STEP 2/5

물통에 멸치를 넣어준 다시팩과 다시마를 넣습니다.
STEP 3/5

물을 부어줍니다.
STEP 4/5

24시간동안 우리면 끝
STEP 5/5

그 후 냉장보관해서 사용해주세요.

: 진짜 엄청 간단해요! 한 번 더 끓여서 사용할 수 있다고는 하는데 저는 한번만 하구 다시 우려놓게요! 감사합니당

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멸치육수 맛보장 레시피