밥도둑 박대구이 만들기 :)
입맛없을때 제격인 고소하고 담백한 박대구이 :)
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9냉동된 박대는 30분정도 밖에 두어 자연 해동 합니다.
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STEP 2/9흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.
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STEP 3/9키친타올로 물기를 꾹꾹 눌러 제거해줍니다.
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STEP 4/9꽃소금 살짝 뿌려 추가 밑간을 합니다.
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STEP 5/9팬에 기름을 두르고 예열되면
박대를 올려 구워줍니다.
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STEP 6/9센불에서 조리하면 탈수있으니 중약불에서 은근히 익혀줍니다.
뒤집기는 딱 3번!!
도톰한 부분은 7분정도 익혀주고 노릇해지면 뒤집어서
5분정도 익혀줍니다.
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STEP 7/9마지막으로 한번 더 뒤집어 1분정도 더 구워주면 완성 :)
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STEP 8/9접시에 예쁘게 담아 맛있게 드세요 :)
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STEP 9/9짭쪼름하면서 고소하고 담백하고
조리방법도 간단해서 밥반찬으로 최고 인거 같아요 :)
완전 밥도둑!!
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