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집밥한끼

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맛있어서 깜짝 놀랄걸요? ㅋ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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떡이 말랑해 지도록 물에 살짝 데쳐줍니다
물기를 잘 빼줘야 튀길때 기름이 튀지 않아요
떡의 크기와 비슷하게 햄과 오뎅을 잘라줍니다
오뎅에 떡을넣고 돌돌 말아줍니다
꼬치에 떡, 햄,떡햄을 순서대로 끼워줍니다
케첩2, 고추장1, 간장1, 설탕 물을 넣고 섞어,
끓여서 약간 걸죽한 정도로 만들어 줍니다
신맛이 강하면, 설탕을 더 넣어주셔도 좋아요
취향껏 조절해 주시면 됩니다
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
소떡어떡 꼬치를 중불에서 튀기듯이 구워줍니다
만들어둔 양념을 끼얹어주면
떡 물기를 잘 빼주고, 기름이 튈때 불조절을 잘해야 안전하게 요리할 수 있음
레시피 작성자About the writer
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