2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7못난이 썰기로 비껴썰어주세요.
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STEP 2/7육젓 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술이 필요해요.
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STEP 3/7팬에 생수 2큰술을 넣고 둥근 호박을 넣어줍니다. 다진 마늘 1큰술과 새우젓 2큰술을 넣어주고요. 수미쌤은 약간의 물을 이용하여 요리를 잘 하시는 것 같아요. 약간의 물이 식재료를 잘 익게 하지요.
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STEP 4/7뚜껑을 덮어주면 더 잘 익어요. 중불로 불을 줄여주시구요.
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STEP 5/7젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 익은 것이랍니다.
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STEP 6/7고춧가루 1작은술을 넣고 잘 섞어주고 불을 끄고 참기름과 통깨를 각 1큰술씩 넣어줍니다.
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STEP 7/7참기름은 불을 끄고 넣어주어야 향이 날아가지 않아요.
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